AboutMagazine.it Salute & Innovazione Tempo di lettura: 9 min Oculomics · Medicina di precisione L'occhio come specchio della salute sistemica Un esame della retina che dura pochi secondi, senza aghi né mezzi di contrasto, potrebbe presto raccontare più cose sul nostro cuore e sul nostro cervello di quante ne...
Medicina Rigenerativa · Terapia Genica · Glaucoma PRIMA · ASSONI DETERIORATI DOPO · RIGENERAZIONE OSK La Rivoluzione della Terapia Genica: «Ringiovanire» il Nervo Ottico Per la prima volta una terapia genica basata sulla riprogrammazione epigenetica è stata somministrata a un paziente umano, con l'obiettivo di restituire funzione alle cellule...
AboutMagazine · Salute e Prevenzione Piede diabetico: i segnali che il corpo non riesce più a mandare Sintomi, cause e strategie di prevenzione di una delle complicanze più diffuse — e più evitabili — del diabete mellito, tra linee guida internazionali appena aggiornate e le nuove terapie ancora...
Come la specializzazione e la logistica mirata stanno ridisegnando le catene di fornitura per i rivenditori indipendenti in Italia. In un'epoca in cui il confine tra il benessere umano e quello animale si fa sempre più sottile, il mercato del pet food non è più un semplice segmento economico, ma...
Alimentazione & Benessere La buccia di cocomero non è uno scarto: proprietà, ricette e benefici da riscoprire Ogni estate finisce nella spazzatura insieme a quasi un terzo del peso del frutto. Ma fibre, sali minerali e citrullina raccontano una storia diversa — tra scienza reale e miti da...
Il popolo che vivesotto la Tunisia che conosciamo In poche decine di villaggi del Sud, tra le grotte di Matmata e le granaglie di pietra di Chenini, sopravvive una lingua più antica dell'arabo che oggi si sente per le strade di Tunisi. Si chiamano Amazigh — "uomini liberi" —...
About Cronaca & Società ANTICICLONE AFRICANO ATTIVO FINO AL 18–20 LUGLIO PICCHI DI 41–42°C IN SARDEGNA E NELLE ZONE INTERNE NUMERO PUBBLICA UTILITÀ 1500 — MINISTERO DELLA SALUTE ANTICICLONE AFRICANO ATTIVO FINO AL 18–20 LUGLIO PICCHI DI 41–42°C IN SARDEGNA E NELLE ZONE INTERNE NUMERO PUBBLICA UTILITÀ 1500 —...
Se cerchi un antipasto estivo che profuma di mare e di mercato, bruschette e friselle sono la risposta: croccanti, sapide e facilissime. Le bruschette portano il calore della brace e il gusto tostato del pane; le friselle, tipiche del Sud, assorbono i condimenti diventando spugnose e succulente. Metti insieme i...
Una grigliata mista di carne è la celebrazione del fuoco, degli odori affumicati e della convivialità all’aperto. Questa versione punta su un equilibrio tra succosità e sapori tostati, usando tecniche come la marinatura osmotica e la frollatura breve per intensificare gusto e tenerezza. Ideale per pranzi domenicali, feste in giardino...
Una pietanza confortante e versatile: verdure ripiene con un cuore saporito di carne macinata, pane ammollato e aromatiche. Ideale per il pranzo della domenica o per trasformare ortaggi di stagione in un piatto unico equilibrato. L’abbinamento tra la succulenza della farcia e la leggera caramellizzazione della buccia crea un contrasto...